El Restaurante

Adriano es el restaurante español de Casa República. Su experiencia gastronómica combina un enfoque innovador en sus preparaciones con una cuidadosa selección de ingredientes.

Sobre el Chef

El Chef Felipe González cuenta con una sólida trayectoria en cocina y restauración. Ha trabajado en algunos de los mejores restaurantes de Miami, varios de ellos con estrella Michelin, donde consolidó su técnica y desarrolló una visión contemporánea de la gastronomía.

Actualmente, se desempeña como Chef de Adriano, Tapeo y HAB Café, liderando una propuesta que integra técnica, producto y creatividad, con un enfoque en ingredientes de alta calidad y una cocina pensada para compartir y disfrutar.

Adriano, el restaurante español de Casa República.